GASTRONOMÍA- Qua si magna!

En Italia siempre se come bien: pasta, pizza, helado…y además, en este viaje hemos podido disfrutar y descubrir algunos ingredientes y platos típicos de la gastronomía de Piamonte.

Los embutidos, los quesos, la trufa como ingrediente en pastas y pizzas, los “Gnocchi” (un tipo de pasta de patata, harina y queso ricota), los “Grissini” (crujientes palitos de pan) y el “Vitello tonato” (una carne con una salsa muy especial), los “Agnolotti” (pasta italiana rellena, parecida a los ravioli)

Y si nos ponemos a hablar de dulce, las avellanas son típicas junto con el chocolate…por eso nació aquí la Nutella.

Siempre están tomando café, es como la excusa para juntarse con las amistades, los compañeros/as del trabajo. Probamos un café típico de Turín que se llama...”Bicerin”.