Si alguna vez viajas a Eslovenia, podrás comprobar que uno de sus platos estrella es la salchicha.
Kranjska Klobasa. Esta salchicha muy ahumada se consume tradicionalmente con mostaza, rábano picante, pan, chucrut y nabo fermentado.
Aquí podéis ver un puesto callejero navideño donde se podía comprar diferentes platos típicos eslovenos, con diferentes tipos de carnes y mucha gente lo acompañaba con vino caliente.
Mucha de la comida que se come en Eslovenia tiene procedencia de Serbia.
Aquí podemos ver dos platos muy consumidos en Eslovenia pero que son tradicionales de Serbia.
Sarma, col agria picante deja rellena con carne picada y arroz, cocinado en el horno o en la estufa, aderezado con panceta ahumada u otra carne ahumada.
Pljeskavica elaborado con carne picada como una hamburguesa.
Los platos se suelen acompañar de una salsa de color rojo intenso, Ajvar, un condimento elaborado principalmente de pimientos rojos, con berenjena, ajo y pimienta .
Y si te gusta el dulce, Kremna Rezina. Elaborada con una capa de hojaldre y rellena de crema dulce de vainilla y natillas, esta decadente masa es la especialidad culinaria del Lago Bled.
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